{"title":"Saji","description":"","products":[{"product_id":"cs201-couteau-japonais-santoku-damas-33-couches-saji-lame-de-18cm-en-acier-vg10","title":"CS201 - Couteau Japonais Santoku damas 33 couches Saji - Lame de 18cm en acier Vg10","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés d'Echizen (centre-nord du Japon) et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCeci est le couteau japonais Santoku damas noir fait de Mr.Saji. La lame en acier Damas VG10 forgée main en tôle d'acier a une grande qualité et la beauté de l'acier. et le manche est fait de corne de cerf qui procure une sensation de confort semblable à celle de l'ivoire. (La corne de cerf pousse et tombe naturellement chaque année, elle peut donc être utilisée sans abuser des animaux). Il est confortable à utiliser et a également de la valeur en tant qu’œuvre d’art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/60XYBISwu5o\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMarque - Saji\u003cbr\u003eType de la lame - Symétrique Ambidextre\u003cbr\u003eMatériau - Acier VG10 Damas 33 couches\u003cbr\u003eLe manche en corne de cerf\u003cbr\u003eLongueur de la lame 180mm\u003cbr\u003eLongueur totale 300mm\u003cbr\u003ePoids 220g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau : Santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSantoku est un couteau japonais polyvalent, signifiant 'couteau aux trois vertus' - utilisé pour les légumes, le poisson et la viande. Il a une lame de moins de 18 cm, il n'est pas très long ni lourd, il est plus facile à contrôler que Gyuto. Le Santoku est le couteau de cuisine le plus utilisé au Japon et le plus exporté en Europe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLaver et sécher après utilisation.\u003cbr\u003eNe coupez pas les aliments congelés ou les os.\u003cbr\u003eLave-vaisselle Déconseillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDroits de douane et taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"couteaux japonais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19852699009122,"sku":"","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/2473\/4562\/products\/cs201f12.jpg?v=1562294745"},{"product_id":"cs202-couteau-japonais-santoku-damas-33-couches-migaki-saji-lame-de-18cm-en-acier-vg10","title":"CS202 - Couteau Japonais Santoku damas 33 couches migaki Saji - Lame de 18cm en acier Vg10","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés d'Echizen (centre-nord du Japon) et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est le couteau japonais santoku damas poli de Mr.Saji. La lame VG10 Damascus polie a un sens tridimensionnel doux, et est très élaborée et artistique. Pratique à utiliser et également recommandé comme une belle œuvre d'art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hE6ixAD8xHU\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMarque - Saji\u003cbr\u003eType de la lame - Symétrique Ambidextre\u003cbr\u003eMatériau - Acier VG10 Damas 33 couches\u003cbr\u003eLe manche en Micarta noir\u003cbr\u003eLongueur de la lame 180mm\u003cbr\u003eLongueur totale 300mm\u003cbr\u003ePoids 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCouteau Santoku: Santoku est un couteau polyvalent qui peut couper la viande, le poisson et les légumes. C'est le couteau de cuisine le plus utilisé au Japon, et c'est aussi le couteau de cuisine japonais le plus exporté vers le marché occidental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLaver et sécher après utilisation.\u003cbr\u003eNe coupez pas les aliments congelés ou les os.\u003cbr\u003eLave-vaisselle Déconseillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDroits de douane et taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"couteaux japonais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19852709068898,"sku":"","price":237.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/2473\/4562\/products\/cs202f7.jpg?v=1562294780"},{"product_id":"cs204-couteau-japonais-gyuto-damas-33-couches-migaki-saji-lame-de-18cm-en-acier-vg10","title":"CS204 - Couteau Japonais Gyuto damas 33 couches migaki Saji - Lame de 18cm en acier Vg10","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés d'Echizen (centre-nord du Japon) et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est le couteau japonais gyuto damas poli de Mr.Saji. La lame VG10 Damascus polie a un sens tridimensionnel doux, et est très élaborée et artistique. Pratique à utiliser et également recommandé comme une belle œuvre d'art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FeP2ommxW_I\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMarque - Saji\u003cbr\u003eType de la lame - Symétrique Ambidextre\u003cbr\u003eMatériau - Acier VG10 Damas 33 couches\u003cbr\u003eLe manche en Micarta noir\u003cbr\u003eLongueur de la lame 180mm\u003cbr\u003eLongueur totale 305mm\u003cbr\u003ePoids 180g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGyuto est la version japonaise du couteau de chef occidental classique.\u003cbr\u003eC'est un couteau de cuisine polyvalent comme Santoku. il sert à couper de viande, poisson et légumes. Il a une lame plus longue et plus étroite que Santoku et le manche est de style occidental ou japonais. De nombreux cuisiniers professionnels préfèrent les couteaux gyuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLaver et sécher après utilisation.\u003cbr\u003eNe coupez pas les aliments congelés ou les os.\u003cbr\u003eLave-vaisselle Déconseillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDroits de douane et taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"couteaux japonais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19852714442850,"sku":"","price":237.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/2473\/4562\/products\/cs204f9.jpg?v=1562294867"},{"product_id":"cs203-couteau-japonais-gyuto-damas-33-couches-saji-lame-de-21cm-en-acier-vg10","title":"CS203 - Couteau Japonais Gyuto damas 33 couches Saji - Lame de 21cm en acier Vg10","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés d'Echizen (centre-nord du Japon) et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est le couteau japonais gyuto damas fabriqué à partir de M. Saji. La lame damas Vg10 forgée à la main a une grande qualité et une beauté d'acier.et le manche est en bois de fer d'Asie du Sud-Est. C'est un excellent bois pour sa durabilité et son imperméabilité. On dit qu'il ne pourrit pas avant cent ans. Pratique à utiliser et a également de la valeur comme une belle œuvre d'art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tDjf7C57rkU\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMarque - Saji\u003cbr\u003eType de la lame - Symétrique Ambidextre\u003cbr\u003eMatériau - Acier VG10 Damas 33 couches\u003cbr\u003eLe manche en Bois Fer(Iron wood)\u003cbr\u003eLongueur de la lame 210mm\u003cbr\u003eLongueur totale 335mm\u003cbr\u003ePoids 190g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGyuto est la version japonaise du couteau de chef occidental classique.\u003cbr\u003eC'est un couteau de cuisine polyvalent comme Santoku. il sert à couper de viande, poisson et légumes. Il a une lame plus longue et plus étroite que Santoku et le manche est de style occidental ou japonais. De nombreux cuisiniers professionnels préfèrent les couteaux gyuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLaver et sécher après utilisation.\u003cbr\u003eNe coupez pas les aliments congelés ou les os.\u003cbr\u003eLave-vaisselle Déconseillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDroits de douane et taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"couteaux japonais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19852719620194,"sku":"","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/2473\/4562\/products\/cs203f7.jpg?v=1562294829"},{"product_id":"cs205-couteau-japonais-gyuto-damas-33-couches-migaki-saji-lame-de-21cm-en-acier-vg10","title":"CS205 - Couteau Japonais Gyuto damas 33 couches migaki Saji - Lame de 21cm en acier Vg10","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés d'Echizen (centre-nord du Japon) et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est le couteau japonais gyuto damas poli de Mr.Saji. La lame VG10 Damascus polie a un sens tridimensionnel doux, et est très élaborée et artistique. Pratique à utiliser et également recommandé comme une belle œuvre d'art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ScL6spEIE6Y\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMarque - Saji\u003cbr\u003eType de la lame - Symétrique Ambidextre\u003cbr\u003eMatériau - Acier VG10 Damas 33 couches\u003cbr\u003eLe manche en Micarta noir\u003cbr\u003eLongueur de la lame 210mm\u003cbr\u003eLongueur totale 330mm\u003cbr\u003ePoids 240g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGyuto est la version japonaise du couteau de chef occidental classique.\u003cbr\u003eC'est un couteau de cuisine polyvalent comme Santoku. il sert à couper de viande, poisson et légumes. Il a une lame plus longue et plus étroite que Santoku et le manche est de style occidental ou japonais. De nombreux cuisiniers professionnels préfèrent les couteaux gyuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLaver et sécher après utilisation.\u003cbr\u003eNe coupez pas les aliments congelés ou les os.\u003cbr\u003eLave-vaisselle Déconseillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDroits de douane et taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"couteaux japonais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40220972089500,"sku":"","price":263.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/2473\/4562\/products\/cs205f3.jpg?v=1624421502"},{"product_id":"cs206-couteau-japonais-gyuto-damas-33-couches-saji-lame-de-21cm-en-acier-r2","title":"CS206 - Couteau Japonais Gyuto damas 33 couches Saji - Lame de 21cm en acier R2","description":"\u003cp\u003eCertifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés d'Echizen (centre-nord du Japon) et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un couteau gyuto en damas fabriqué par M. Saji. Le fil en acier R2 (noyau) est intégré dans les 33 couches d'acier Damas. R2 est fabriqué en acier inoxydable de très haute qualité, qui est plus dur que le VG10 (la dureté de R2 est HRC 62-63) et a une résistance élevée à l'abrasion, de sorte que la netteté dure longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManche en bois de fer(iron wood) d'Asie du Sud-Est. C'est un excellent bois pour sa durabilité et son imperméabilité. On dit qu'il ne pourrira pas avant cent ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rSK_HCdx_uM\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMarque - Saji\u003cbr\u003eType de la lame - Symétrique Ambidextre\u003cbr\u003eMatériau - Acier R2 Damas 33 couches\u003cbr\u003eLe manche en Bois Fer(Iron wood)\u003cbr\u003eLongueur de la lame 210mm\u003cbr\u003eLongueur totale 330mm\u003cbr\u003ePoids 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGyuto est la version japonaise du couteau de chef occidental classique.\u003cbr\u003eC'est un couteau de cuisine polyvalent comme Santoku. il sert à couper de viande, poisson et légumes. Il a une lame plus longue et plus étroite que Santoku et le manche est de style occidental ou japonais. De nombreux cuisiniers professionnels préfèrent les couteaux gyuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLaver et sécher après utilisation.\u003cbr\u003eNe coupez pas les aliments congelés ou les os.\u003cbr\u003eLave-vaisselle Déconseillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDroits de douane et taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"couteaux japonais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40221075210396,"sku":"","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/2473\/4562\/files\/cs206f7.jpg?v=1757983009"},{"product_id":"cs207-couteau-japonais-santoku-damas-33-couches-saji-lame-de-17-5cm-en-acier-vg10","title":"CS207 - Couteau Japonais Santoku damas 33 couches Saji - Lame de 17.5cm en acier Vg10","description":"\u003cp\u003eCertifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame en acier Damas forgé à la main est de haute qualité et vous pouvez voir la beauté de l'acier lui-même. Le manche est en bois de fer(Iron Wood), dont on dit qu'il ne pourrit pas même après 100 ans. C'est un couteau confortable à utiliser et qui a la valeur d'une belle œuvre d'art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pzwE58mxA3g\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMarque - Saji\u003cbr\u003eType de la lame - Symétrique Ambidextre\u003cbr\u003eMatériau - Acier VG10 Damas 33 couches\u003cbr\u003eLe manche en Bois Fer(Iron wood)\u003cbr\u003eLongueur de la lame 175mm\u003cbr\u003eLongueur totale 300mm\u003cbr\u003ePoids 210g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau : Santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSantoku est un couteau japonais polyvalent, signifiant 'couteau aux trois vertus' - utilisé pour les légumes, le poisson et la viande. Il a une lame de moins de 18 cm, il n'est pas très long ni lourd, il est plus facile à contrôler que Gyuto. Le Santoku est le couteau de cuisine le plus utilisé au Japon et le plus exporté en Europe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLaver et sécher après utilisation.\u003cbr\u003eNe coupez pas les aliments congelés ou les os.\u003cbr\u003eLave-vaisselle Déconseillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDroits de douane et taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"couteaux japonais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41904454893724,"sku":"","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/2473\/4562\/products\/cs207f3n.jpg?v=1662120467"},{"product_id":"cs208-couteau-japonais-santoku-damas-33-couches-saji-poignee-verte-lame-de-18cm-en-acier-vg10","title":"CS208 - Couteau Japonais Santoku damas 33 couches Saji poignée verte - Lame de 18cm en acier Vg10","description":"\u003cp\u003eCertifié depuis 30 ans par le gouvernement japonais comme artisan traditionnel du pays, M. Saji est un maître de la forge des couteaux et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un type de couteau Damas dit \"poli\" avec une lame forgée puis polie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame a une finition brillante et plusieurs couches d'acier, ce qui lui donne une sensation tridimensionnelle lisse, ce qui la rend très élaborée et artistique. Le micarta vert foncé est utilisé pour le manche. En plus d'être confortable à utiliser, c'est une pièce spéciale qui vous permet de profiter de la beauté d'une œuvre d'art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMarque - Saji\u003cbr\u003eType de la lame - Symétrique Ambidextre\u003cbr\u003eMatériau - Acier VG10 Damas 33 couches\u003cbr\u003eLe manche en Micarta verte\u003cbr\u003eLongueur de la lame 180mm\u003cbr\u003eLongueur totale 300mm\u003cbr\u003ePoids 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCouteau Santoku: Santoku est un couteau polyvalent qui peut couper la viande, le poisson et les légumes. C'est le couteau de cuisine le plus utilisé au Japon, et c'est aussi le couteau de cuisine japonais le plus exporté vers le marché occidental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLaver et sécher après utilisation.\u003cbr\u003eNe coupez pas les aliments congelés ou les os.\u003cbr\u003eLave-vaisselle Déconseillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDroits de douane et taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"couteaux japonais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42467838361756,"sku":"","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/2473\/4562\/products\/cs208f8.jpg?v=1682224918"},{"product_id":"cs209-couteau-japonais-petty-damas-33-couches-saji-lame-de-14-5cm-en-acier-vg10","title":"CS209 - Couteau Japonais Petty damas 33 couches Saji - Lame de 14.5cm en acier Vg10","description":"\u003cp\u003eCertifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il s'agit d'un petty couteau de Damas avec manche en bois de cerf. La lame en Damas Vg10 forgée à la main a la beauté de l'acier lui-même, et le manche en bois de cerf procure une sensation de confort similaire à celle de l'ivoire. (Le bois de cerf pousse et tombe naturellement chaque année, il peut donc être utilisé sans maltraiter les animaux.) Il est confortable à utiliser et a également une valeur en tant qu'œuvre d'art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMarque - Saji\u003cbr\u003eType de la lame - Symétrique Ambidextre\u003cbr\u003eMatériau - Acier VG10 Damas 33 couches\u003cbr\u003eLe manche en corne de cerf\u003cbr\u003eLongueur de la lame 145mm\u003cbr\u003eLongueur totale 265mm\u003cbr\u003ePoids 150g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePetty : \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest pour les travaux délicats comme peler, couper des légumes et des fruits. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl peut également être utilisé comme couteau polyvalent pour couper la viande et les légumes. Il est plus petit que Santoku, il peut donc être manipulé plus facilement. Recommandé pour votre deuxième couteau.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLaver et sécher après utilisation.\u003cbr\u003eNe coupez pas les aliments congelés ou les os.\u003cbr\u003eLave-vaisselle Déconseillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDroits de douane et taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"couteaux japonais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44470334095516,"sku":null,"price":203.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/2473\/4562\/files\/cs209f3.jpg?v=1726894761"},{"product_id":"cs210-couteau-japonais-santoku-damas-33-couches-saji-lame-de-18cm-en-acier-r2","title":"CS210 - Couteau Japonais Santoku damas 33 couches Saji - Lame de 18cm en acier R2","description":"\u003cp\u003eCertifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un couteau Santoku en damas noir fabriqué par M. Saji. Le Damas R2 est l'un des meilleurs aciers inoxydables du Japon, il est plus dur que le Vg10 et a une très grande résistance à l'abrasion. Le manche est en bois de fer, un bois de haute qualité connu pour ne pas pourrir pendant 100 ans, et a une belle apparence. Ce couteau haut de gamme fabriqué à partir du meilleur matériau est non seulement confortable à utiliser, mais aussi beau comme une œuvre d'art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMarque - Saji\u003cbr\u003eType de la lame - Symétrique Ambidextre\u003cbr\u003eMatériau - Acier R2 Damas 33 couches\u003cbr\u003eLe manche en Bois Fer(Iron wood)\u003cbr\u003eLongueur de la lame 180mm\u003cbr\u003eLongueur totale 305mm\u003cbr\u003ePoids 220g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCouteau Santoku: Santoku est un couteau polyvalent qui peut couper la viande, le poisson et les légumes. C'est le couteau de cuisine le plus utilisé au Japon, et c'est aussi le couteau de cuisine japonais le plus exporté vers le marché occidental.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLaver et sécher après utilisation.\u003cbr\u003eNe coupez pas les aliments congelés ou les os.\u003cbr\u003eLave-vaisselle Déconseillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDroits de douane et taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"couteaux japonais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44470340976796,"sku":null,"price":418.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/2473\/4562\/files\/cs210f8.jpg?v=1730093138"},{"product_id":"cs211-couteau-japonais-santoku-damas-33-couches-finition-diamant-saji-lame-de-18cm-en-acier-r2","title":"CS211 - Couteau Japonais Santoku damas 33 couches finition diamant Saji - Lame de 18cm en acier R2","description":"\u003cp\u003eCertifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit du couteau de la plus haute qualité de M. Saji avec une lame forgée en Damas R2 qui a été spécialement polie, appelée finition diamant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe R2 est un acier inoxydable de très haute qualité, il est plus dur que le Vg10 et a une grande résistance à l'abrasion. Le manche est en Micarta, qui résiste à la chaleur et à l'eau et offre une sensation similaire au bois dans sa prise en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est le couteau Premium. Recommandé pour tous ceux qui recherchent un couteau spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMarque - Saji\u003cbr\u003eType de la lame - Symétrique Ambidextre\u003cbr\u003eMatériau - Acier R2 Damas 33 couches\u003cbr\u003eLe manche en Micarta\u003cbr\u003eLongueur de la lame 180mm\u003cbr\u003eLongueur totale 305mm\u003cbr\u003ePoids 220g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCouteau Santoku: Santoku est un couteau polyvalent qui peut couper la viande, le poisson et les légumes. C'est le couteau de cuisine le plus utilisé au Japon, et c'est aussi le couteau de cuisine japonais le plus exporté vers le marché occidental.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLaver et sécher après utilisation.\u003cbr\u003eNe coupez pas les aliments congelés ou les os.\u003cbr\u003eLave-vaisselle Déconseillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDroits de douane et taxes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"couteaux japonais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44470346547356,"sku":null,"price":423.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/2473\/4562\/files\/cs211f9.jpg?v=1730093054"}],"url":"https:\/\/lis-cooteoux-joponais.shop\/collections\/saji.oembed?page=2","provider":"Vent K.","version":"1.0","type":"link"}